田野畑村産の食材を使用した焼き菓子商品の開発
事業名 田野畑村産の食材を使用した焼き菓子商品の開発
助成事業名称(採択年度) 新商品・地域サービス開発事業(令和6年度)
活動紹介

令和5年1月に田野畑村初となる洋菓子店「PATISSERIE FIERTE」をオープン。
より多くの方に味わっていただくため、日持ちの良い商品ラインナップとして、田野畑村産のワカメ、山ぶどうや田野畑山地酪農牛乳のブランドチーズ「白仙」を使ったクッキー、くるみを使ったシフォンケーキを開発した。

事業実施者 PATISSERIE FIERTE
URL https://www.instagram.com/patisserie_fierte/

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