助成事業 / 事業実績紹介

近年三陸沖では魚種交代により以前獲れていたサケ、イカ、サンマの漁獲量が減り、ブリ類、タイ、マダコなどの水揚量が増加、また、地元の大槌町では「岩手大槌サーモン」の養殖が始まり水揚げ量は年々増えており、加えて、昨今のお取り寄せ（通信販売）の多様化の流れで手軽さの食品のニーズが高まっていることから、食材１つを足すことで見た目や美味しさが増し、手造り感があり食卓が豊かになるような商品「三陸若布とちくわの和えもの」「三陸昆布とだいこんの煮物」「サーモンのバター醤油焼き」「三陸ぶりの南蛮漬け」の4つのミールキットを開発した。